Der erste Programmpunkt des Ausfluges führte die Bäuerinnen in die Kaffeerösterei „Cult Caffè“ in Neumarkt/Ybbs. Silvia Lasselsberger und Walter Schweifer zeigten uns in ihrer kleinen, aber feinen Rösterei, worauf es ankommt. Größten Wert wird dabei auf hervorragende Rohkaffeequalitäten, sowie die diversen Arbeitsschritte und eine permanente Weiterentwicklung im Betrieb gelegt. Bei Kaffee und Kuchen konnten sich die Reisenden davon überzeugen. Im Zentrum der niederösterreichischen Moststraße ging es weiter mit einer Führung im MostBirnHaus in Stift Ardagger. Die Teilnehmerinnen erfuhren sehr vieles über das Leben der Birne – von der Blüte bis zum fertigen Produkt. Besonders interessant wurde es, als in einer virtuellen Trommelpresse die Birnen ausgequetscht wurden oder es beim „Birnenklauben“ darum ging, wer die Schnellste war. Zu guter Letzt durfte natürlich eine leckere Verkostung nicht fehlen. Bei Familie Silvia und Josef Gebetsberger in Stephanshart wurden die Damen und mitgereisten Herren mit der Produktion von Bio-Bauernhofeis vertraut. Das Besondere an diesem Eis ist unter anderem die Verwendung von hofeigener Milch, Sahne und vorwiegend Früchten aus der Region. Birne, Apfel oder Erdbeer – schnell wurde für jeden Gast die richtige Sorte gefunden.
Sommerexkursion der Bäuerinnen
Die Bäuerinnen des Gebietes Bruck/L.-Hainburg/D. reisten für ihre Sommerexkursion in den Bezirk Amstetten.
